Iskrivé víno označuje kategóriu vín, v ktorých sa po naliatí do pohára objaví jemné perlenie, no tlak oxidu uhličitého zostáva nízky. Nejde o sekt, prosecco ani šampanské, ale o prechodový štýl medzi tichými a šumivými vínami. Bublinky majú skôr doplnkovú než dominantnú úlohu a slúžia najmä na zvýraznenie sviežosti. Pôvod...