VINÁRI
O tom, kam na víno v srdci Burgenlandu, v Eisenstadte, som písal v inom blogu. Jedno z vinárstiev som si ale nechal na samostatný článok. Vína s menom Esterházy nesú...
Na jednom mieste nájdete takmer všetko. Historickú vinnú pivnicu zo 17. storočia s nádychom dávnej šľachty, bývalý štátny podnik, príbeh úspešnej transformácie na rodinnú firmu, moderné architektonické prvky a samozrejme aj dobré...
Keby malo modranské víno tvár, isto by to bola tvár prof. Fedora Malíka. Ťažko nájsť inú osobnosť, enológa, chemika a zároveň spisovateľa, ktorý urobil toľko pre propagáciu modranského a slovenského vína vo...
Nejde o žiadnu novinku, silu gravitácie využívali pri výrobe vína naši prastarí otcovia. Niekedy však na to, aby sme si spomenuli na to odskúšané, musíme vycestovať poriadne ďaleko. Presne tak ako...
populárne
NOVINKY
Ak máte radi tento trojboj – rakúsky Wachau je ideálnou destináciou na predĺžený víkend, prípadne aj kratšiu dovolenku. Nájdete tu z každého viac než dosť a navyše všetko poprepájané cyklotrasami popri Dunaji,...
Meno Volařík k juhomoravskému Mikulovu jednoducho patrí. V meste sa s ním stretnete takmer kdekoľvek, kam sa pohnete. Poniže centra vlastní rodina štvorhviezdičkový hotel Volařík, patria im aj značkové apartmány a už niekoľko rokov...
Rakúsky Poysdorf býva označovaný za baštu vína v západnej časti Weinviertelu. Mestečko iba zhruba 10 kilometrov od českých hraníc leží na diaľnici medzi Viedňou a Brnom. Je to teda na skok aj...
Ak máte pocit, že sa k vášmu stolu blíži osol, či dokonca, že už je pri vás, ujedá vám z taniera a oblizne pohár s vínom, nemusí to byť ešte signál, že by ste...
VINOviny.sk
Čerstvo naliate
Svetová produkcia vína 2025: mierne oživenie, ale od rekordov stále ďaleko
Po slabom minulom roku sa svetové vinárstvo opäť trochu nadýchlo. Medzinárodná organizácia pre vinohradníctvo a víno (OIV) odhaduje, že v roku 2025 sa na…
Tokaj medzi najlepšími vinohradníckymi regiónmi sveta. Na prvú päťdesiatku si ešte počkáme
Prestížny rebríček The World’s 50 Best Vineyards opäť hýbe vinárskym svetom. Organizátori už zverejnili zoznam vinárstiev umiestnených na miestach 51 až 100, no na…
Taylor Swift pije Sauvignon Blanc a zrazu jej fanúšikovia tiež
V čase, keď mladí ľudia pijú menej alkoholu než kedykoľvek predtým, by sa mohlo zdať, že víno sa stáva výsadou starších generácií. Lenže potom…
Barolo 2025: Ročník, o ktorom vinári hovoria so zasneným úsmevom
Kým veľká časť Európy zápasí s poklesom produkcie a rozmary počasia, Piemont hlási malý zázrak: zber Nebbiola pre Barolo 2025 bol podľa vinárov „takmer…
Talianskym vinárstvam až polovicu zisku prináša turizmus
V Taliansku, krajine, kde sa víno pije takmer s rovnakou vážnosťou ako káva, sa odohráva zaujímavý posun. Podľa analýzy zverejnenej portálom WineNews.it až 77…
Moravské vína oslnili na prestižnej medzinárodnej súťaži v Montreale
Česká republika si z najväčšej medzinárodnej vinarskej súťaže v Amerike, Sélections Mondiales des Vins Canada 2025, odviezla výnimočný úspech. Na prestížnom podujatí, ktoré sa…
Zlaté žltnutie napadlo Tokaj. Nebezpečná choroba viniča sa šíri Maďarskom
Z Tokaja prichádzajú správy, ktoré vinárov nenechávajú chladnými. Nie, nejde o nový štýl vína ani o marketingovú senzáciu. Žiaľ, ide o chorobu viniča Flavescence…
Európsky súd rozhodol: Prosecco je víno, nie „Prisecco“
Prosecco systém zaznamenal ďalšie víťazstvo v boji o ochranu názvu. Európsky súd opäť potvrdil, že názov Prosecco si zaslúži prísnu ochranu a to aj…
NBA má po prvýkrát vlastnú vínnu kolekciu
Ešte donedávna platilo, že šport patril pivu. Hlučné bary, plastové poháre, pena a zápach chmeľu… To bola neodmysliteľná súčasť futbalových aj basketbalových večerov. Lenže časy…
Historická aukcia v New Yorku: vína z 19. storočia sa predali za 11,6 milióna dolárov
To, čo sa koncom septembra udialo v aukčnom dome Zachys v New Yorku bolo pre mnohých šokom. Kolekcia bordeauxských vín z 19. storočia, pochádzajúca…
Ľudia prestali piť značkové koňaky. Moët Hennessy hlási masívne prepúšťanie
Divízia vín a destilátov v rámci koncernu LVMH, Moët Hennessy, má za sebou náročné obdobie. Najnovšie hospodárske výsledky za prvý polrok 2025 ukazujú, že…
Aj Avril Lavigne vstupuje do sveta vína
Hudobný svet a víno k sebe majú bližšie, než by sa na prvý pohľad zdalo. Najnovším dôkazom je speváčka Avril Lavigne, ktorá uviedla na…
Maďarskí vinári hlásia slabšiu úrodu a zdražovanie vín
Maďarské vinohrady majú za sebou zložité leto a vinári už dnes vedia, že ročník 2025 znamená menšiu úrodu. Sucho a stres rastlín znížili hmotnosť…
Kniha plná bubliniek už čoskoro, aj vďaka zbierke
Šumivé víno sa v Bratislave začalo vyrábať už v roku 1825. A práve toto výročie inšpirovalo historika Štefana Hrivňáka k napísaniu knihy Zlaté bublinky:…
Generácia Z a víno: Pijú menej, chcú viac zažiť
Víno bolo dlho spojené so zrelosťou, tradíciou a istou dávkou konzervativizmu. Lenže na scénu prichádza Generácia Z a s ňou aj iný pohľad na…