VINÁRI
Vinárstvo Sonberk patrí k unikátom na Južnej Morave. Prinášame hlavné dôvody, prečo sa vybrať na jeho návštevu v obci Popice.
Vinárom mimo náš región sa na vinoviny.sk venujem len minimálne. Počas mojich letných potuliek po slovinských vinárstvach som si ale na chvíľu odskočil k susedom a objavil som vinárstvo rodiny...
Ak prechádzate rakúskou obcou Jois, len ťažko miniete modernú stavbu vinárstva Hillinger. Degustačná sála s predajňou, ktoré trčia z kopca smerom k hlavnej ceste, vyzerajú ako z iného sveta. Leo...
O tom, kam na víno v srdci Burgenlandu, v Eisenstadte, som písal v inom blogu. Jedno z vinárstiev som si ale nechal na samostatný článok. Vína s menom Esterházy nesú...
populárne
NOVINKY
Ak máte radi tento trojboj – rakúsky Wachau je ideálnou destináciou na predĺžený víkend, prípadne aj kratšiu dovolenku. Nájdete tu z každého viac než dosť a navyše všetko poprepájané cyklotrasami popri Dunaji,...
Meno Volařík k juhomoravskému Mikulovu jednoducho patrí. V meste sa s ním stretnete takmer kdekoľvek, kam sa pohnete. Poniže centra vlastní rodina štvorhviezdičkový hotel Volařík, patria im aj značkové apartmány a už niekoľko rokov...
Rakúsky Poysdorf býva označovaný za baštu vína v západnej časti Weinviertelu. Mestečko iba zhruba 10 kilometrov od českých hraníc leží na diaľnici medzi Viedňou a Brnom. Je to teda na skok aj...
Ak máte pocit, že sa k vášmu stolu blíži osol, či dokonca, že už je pri vás, ujedá vám z taniera a oblizne pohár s vínom, nemusí to byť ešte signál, že by ste...
VINOviny.sk
Svet pije najmenej vína za viac ako 60 rokov. Vinári klčujú vinohrady
Bordeaux, Languedoc či Rioja. Regióny, ktoré desaťročia symbolizovali úspech európskeho vinárstva, dnes riešia problém, ktorý si ich predchodcovia nevedeli predstaviť. Svet pije menej vína…
Austrálske víno v Kanade rastie. Bojkot USA otvoril vinárom nové regály
Kanadský bojkot amerického alkoholu začína meniť vinársku mapu severoamerického trhu. Najnovšie čísla organizácie Wine Australia ukazujú, že austrálske víno Kanada export výrazne posilnil práve…
Nebezpečná choroba dorazila v sadeniciach zo zahraničia. Českí vinári likvidujú Chardonnay
Zlaté žltnutie révy patrí medzi najvážnejšie choroby viniča v Európe. České úrady teraz zachytili infikované sadenice dovezené zo zahraničia. Problém odhalili kontroly dovezených sadeníc…
Mrazy v Champagne udreli naplno. Región hlási jedny z najväčších škôd
Začiatkom jari 2026 zasiahli región Champagne tri vlny mrazov. Poškodených je 38 percent primárnych púčikov vinnej révy. Podľa Comité Champagne sa jar 2026 pravdepodobne…
Šampanské v kríze: sklady praskajú vo švíkoch, ceny konečne klesajú
Dlhé roky zdražovania sa skončili. Výrobcovia šampanského dnes čelia nahromadeným zásobám, slabšiemu dopytu a cenovej korekcii, ktorá bola podľa mnohých nevyhnutná. V pivniciach regiónu…
Umierené pitie vína spomaľuje biologické starnutie u mužov, tvrdia vedci
Nová vedecká štúdia naznačuje, že muži, ktorí pijú víno v množstvách zodpovedajúcich zásadám stredomorskej diéty, starnú biologicky pomalšie ako abstinenti. Výsledky boli publikované v…
Vinič sa zobudil priskoro. Francúzi sa boja jarných mrazov
Vo Francúzsku sa v roku 2026 vinič prebudil skôr než zvyčajne. Podľa vinárov ide o jeden z najskorších začiatkov vegetácie za posledné roky. Dôvodom…
Argentína pije najmenej vína v histórii. Krajina Malbecu mení návyky
Argentína patrila dlhé desaťročia medzi krajiny, kde bolo víno prirodzenou súčasťou každodenného života. Dnes to už neplatí. Najnovšie dáta ukazujú, že spotreba vína v…
Tenis, rosé a Instagram. Miami Open má vlastný signature drink
Tenisový turnaj Miami Open patrí medzi najväčšie podujatia profesionálneho tenisu mimo grandslamov. Každú jar sa hrá v areáli Hard Rock Stadium na Floride a…
Koňak má problém. Predaj padá a vinári začínajú vytrhávať vinohrady
Koňak dlhé roky patril medzi najstabilnejšie a najziskovejšie segmenty sveta vína a destilátov. Export rástol, ceny stúpali a veľké domy ako Hennessy, Rémy Martin…
Končí sa zlatá éra investičných vín?
Trh s investičnými vínami prechádza korekciou. Indexy sledujúce obchodovanie so špičkovými vínami z Bordeaux, Burgundska či Champagne zaznamenali v poslednom roku pokles. Nejde o…
Kylie Minogue už nie je len popová hviezda. Vo víne hrá serióznu ligu
Na februárovom veľtrhu Wine Paris nebola len ako tvár na plagáte. Kylie Minogue Prišla s portfóliom, ktoré sa za pár rokov predaja zaradilo medzi…
Nová vinárska veľmoc? Čínske víno prestáva hrať druhé husle
Ešte pred pár rokmi sa o čínskom víne hovorilo najmä ako o ambicióznej kópii Bordeaux. Ťažké fľaše, medaily z medzinárodných súťaží, honosné château postavené…
Otvoril víno z roku 1899. Ako chutilo po 127 rokoch?
Keď singapurský investor a vinár Soo Hoo Khoon Peng začiatkom roka 2026 otvoril fľašu Romanée-Conti z roku 1899, neurobil to preto, aby zapôsobil na…
Revolúcia v Bordeaux: Prichádza nová generácia ľahšieho claretu
Bordeaux bolo desaťročia synonymom vážnych, štruktúrovaných červených vín, ktoré potrebujú čas, trpezlivosť a často aj dobrý archív. Teraz však jeden z najkonzervatívnejších vinárskych regiónov…