VINÁRI
Vinárom mimo náš región sa na vinoviny.sk venujem len minimálne. Počas mojich letných potuliek po slovinských vinárstvach som si ale na chvíľu odskočil k susedom a objavil som vinárstvo rodiny...
Ak prechádzate rakúskou obcou Jois, len ťažko miniete modernú stavbu vinárstva Hillinger. Degustačná sála s predajňou, ktoré trčia z kopca smerom k hlavnej ceste, vyzerajú ako z iného sveta. Leo...
O tom, kam na víno v srdci Burgenlandu, v Eisenstadte, som písal v inom blogu. Jedno z vinárstiev som si ale nechal na samostatný článok. Vína s menom Esterházy nesú...
Na jednom mieste nájdete takmer všetko. Historickú vinnú pivnicu zo 17. storočia s nádychom dávnej šľachty, bývalý štátny podnik, príbeh úspešnej transformácie na rodinnú firmu, moderné architektonické prvky a samozrejme aj dobré...
populárne
NOVINKY
Ak máte radi tento trojboj – rakúsky Wachau je ideálnou destináciou na predĺžený víkend, prípadne aj kratšiu dovolenku. Nájdete tu z každého viac než dosť a navyše všetko poprepájané cyklotrasami popri Dunaji,...
Meno Volařík k juhomoravskému Mikulovu jednoducho patrí. V meste sa s ním stretnete takmer kdekoľvek, kam sa pohnete. Poniže centra vlastní rodina štvorhviezdičkový hotel Volařík, patria im aj značkové apartmány a už niekoľko rokov...
Rakúsky Poysdorf býva označovaný za baštu vína v západnej časti Weinviertelu. Mestečko iba zhruba 10 kilometrov od českých hraníc leží na diaľnici medzi Viedňou a Brnom. Je to teda na skok aj...
Ak máte pocit, že sa k vášmu stolu blíži osol, či dokonca, že už je pri vás, ujedá vám z taniera a oblizne pohár s vínom, nemusí to byť ešte signál, že by ste...
VINOviny.sk
Umierené pitie vína spomaľuje biologické starnutie u mužov, tvrdia vedci
Nová vedecká štúdia naznačuje, že muži, ktorí pijú víno v množstvách zodpovedajúcich zásadám stredomorskej diéty, starnú biologicky pomalšie ako abstinenti. Výsledky boli publikované v…
Vinič sa zobudil priskoro. Francúzi sa boja jarných mrazov
Vo Francúzsku sa v roku 2026 vinič prebudil skôr než zvyčajne. Podľa vinárov ide o jeden z najskorších začiatkov vegetácie za posledné roky. Dôvodom…
Argentína pije najmenej vína v histórii. Krajina Malbecu mení návyky
Argentína patrila dlhé desaťročia medzi krajiny, kde bolo víno prirodzenou súčasťou každodenného života. Dnes to už neplatí. Najnovšie dáta ukazujú, že spotreba vína v…
Tenis, rosé a Instagram. Miami Open má vlastný signature drink
Tenisový turnaj Miami Open patrí medzi najväčšie podujatia profesionálneho tenisu mimo grandslamov. Každú jar sa hrá v areáli Hard Rock Stadium na Floride a…
Koňak má problém. Predaj padá a vinári začínajú vytrhávať vinohrady
Koňak dlhé roky patril medzi najstabilnejšie a najziskovejšie segmenty sveta vína a destilátov. Export rástol, ceny stúpali a veľké domy ako Hennessy, Rémy Martin…
Končí sa zlatá éra investičných vín?
Trh s investičnými vínami prechádza korekciou. Indexy sledujúce obchodovanie so špičkovými vínami z Bordeaux, Burgundska či Champagne zaznamenali v poslednom roku pokles. Nejde o…
Kylie Minogue už nie je len popová hviezda. Vo víne hrá serióznu ligu
Na februárovom veľtrhu Wine Paris nebola len ako tvár na plagáte. Kylie Minogue Prišla s portfóliom, ktoré sa za pár rokov predaja zaradilo medzi…
Nová vinárska veľmoc? Čínske víno prestáva hrať druhé husle
Ešte pred pár rokmi sa o čínskom víne hovorilo najmä ako o ambicióznej kópii Bordeaux. Ťažké fľaše, medaily z medzinárodných súťaží, honosné château postavené…
Otvoril víno z roku 1899. Ako chutilo po 127 rokoch?
Keď singapurský investor a vinár Soo Hoo Khoon Peng začiatkom roka 2026 otvoril fľašu Romanée-Conti z roku 1899, neurobil to preto, aby zapôsobil na…
Revolúcia v Bordeaux: Prichádza nová generácia ľahšieho claretu
Bordeaux bolo desaťročia synonymom vážnych, štruktúrovaných červených vín, ktoré potrebujú čas, trpezlivosť a často aj dobrý archív. Teraz však jeden z najkonzervatívnejších vinárskych regiónov…
Umelá inteligencia vo vinici: od traktorov k múdrejšiemu hospodáreniu
Umelá inteligencia už nie je sci‑fi téma na konferencie, ale reálny nástroj, ktorý mení každodenné fungovanie viníc od Kalifornie po Európu. Vinohradníci ju opisujú…
Trumpova hrozba: 200 % clá na francúzske víno a šampanské
Americký prezident Donald Trump v januári 2026 verejne pohrozil zavedením 200-percentných ciel na francúzske vína a šampanské. Dôvodom má byť nespokojnosť Spojených štátov s…
Taliani sa tešia. Falošné brazílske prosecco má spočítané dni
Obchodná dohoda medzi Európskou úniou a krajinami Južnej Ameriky prináša pre talianskych producentov prosecca konkrétny výsledok. Po rokoch sporov a nejasných pravidiel získava názov…
Čo bude Mercosur znamenať pre európskych vinárov
Obchodná dohoda medzi Európskou úniou a krajinami Mercosur (Argentínou, Brazíliou, Paraguajom a Uruguajom) získala v januári 2026 súhlas Rady EÚ. Nasledovať má podpis a…
Nealko víno má nové meno: Elton John
Svet vína si na celebrity už zvykol. Herci, športovci či hudobníci si požičiavajú meno vínam, ktoré majú často bližšie k marketingu než k terroiru.…