Začiatkom jari 2026 zasiahli región Champagne tri vlny mrazov. Poškodených je 38 percent primárnych púčikov vinnej révy.
Podľa Comité Champagne sa jar 2026 pravdepodobne zaradí medzi tri najničivejšie mrazové sezóny v histórii regiónu. Porovnateľný bol len rok 2003, keď bolo poškodených približne 45 percent púčikov.
Tri noci, ktoré rozhodli sezónu
Nebola to jedna noc, ktorú si budú všetci pamätať. Boli tri. Polovica marca, koniec marca, začiatok apríla. Najhoršia bola tá z 26. na 27. marca, keď teplota padla na –7 °C. V kombinácii s vysokou vlhkosťou to boli presne tie podmienky, ktoré vinič nemá rád.
Kľúčové je načasovanie. Réva bola o 15 až 20 dní popredu oproti bežnému roku. Teplá jar ju naštartovala skôr, než bolo bezpečné. Keď potom prišiel mráz v Champagne, mladé výhonky už boli vonku a bez ochrany.
Kde mráz v Champagne bolí najviac
Rozdiely sú obrovské. V Aisne hlásia miestami 65 až 85 percent zmrznutých púčikov. Vallée de l’Ardre okolo 65 percent. Côte des Bar medzi 55 a 65 percentami.
Aj zvyšok regiónu má svoje problémy. Straty od 5 do 40 percent možno na papieri vyzerajú miernejšie, ale v Champagne to nie je kategória „v pohode“.
Presné čísla prídu v máji. Dovtedy ostáva ešte jedna nepríjemná premenná. Riziko mrazov pretrváva až do obdobia troch zmrznutých, teda do polovice mája.
Rezervy pomôžu. Úplne to nezachránia
Champagne má jednu výhodu, ktorú iné regióny nemajú v takej miere. Systém rezerv. Vinári si držia vína z minulých rokov a v slabších sezónach nimi vedia dorovnať objemy. Aktuálne ide približne o 7 200 kilogramov hrozna na hektár.
Je to dobrý vankúš. Nie je to záchrana. Šampanské stojí na blendovaní viacerých ročníkov, čo dáva producentom flexibilitu. Lenže aj tá má limit. Ak sa podobné roky zopakujú, zásoby sa rýchlo stenčia.
Klimatická zmena bez romantiky
To, čo sa stalo tento rok, nie je výnimka. Je to trend. Réva sa prebúdza čoraz skôr, lebo jar je teplejšia. A tým pádom sa čoraz častejšie trafí do okna, keď ešte hrozia mrazy.
Výsledok je jednoduchý a trochu ironický. Čím je jar teplejšia, tým väčšie je riziko mrazových škôd. Champagne si to v roku 2026 odžilo naplno.