Ako som skoro nekúpil Beaujolais Nouveau

Neexistuje azda väčší marketingový fígeľ a ošiaľ ako ten okolo Beaujolais Nouveau. Každý rok je tretí novembrový štvrtok dňom, keď sa na celom svete uvedie mladé víno z tohoročnej produkcie z regiónu Beaujolais. Pri tej príležitosti sa organizujú oslavy, rôzne párty a to nie len v domovskom Francúzsku.

Výnimkou nie je ani Slovensko, či okolité krajiny. Tohto roku som mal ale počas Beaujolais Nouveau Day, ktorým bol 21. november 2024, iné povinnosti. Preto som si povedal, že toto víno, ktoré sa dorába výlučne z odrody Gamay Noir, ochutnám o niekoľko dní neskôr. Mladé vína treba vypiť čo najskôr, no napriek tomu som predpokladal, že aj po týždni ich v ponuke v mojich obľúbených bratislavských vinotékach objavím.

Kde ho nekúpite

Moje prvé kroky ma viedli do Le Bouchon Gourmand, skvelej francúzskej vinotéky na Krížnej ulici. Nájdete tu vždy dobrý a široký výber vín a skvelý servis. Čo tu ale budete hľadať márne, je Beaujolais Nouveau. Víno z tohto regiónu síce majú, ale nie to mladé, tohtoročné. Majitelia celosvetovému ošiaľu nepodľahli a jednoducho ho už roky ignorujú.

Nepochodil som aj vo Vino Dei Vini na Špitálskej, kde Beaujolais Nouveau síce mali, ale rýchlo sa vypredalo. Napokon, je to sezónna záležitosť a po tom, ako zmizne z médií, zmizne zjavne aj z mysle.

Kde ho kúpite

Ponuka Beaujolais Nouveau
Ponuka Beaujolais Nouveau vo francúzskej vinotéke La Vien En Rose

Dvojnásobne sklamaný som kráčal ulicami hlavného mesta ďalej a oplatilo sa. V ďalšej francúzskej vinotéke La Vie En Rose na Radlinského ulici sa na mňa usmievali fľaše Beaujolais Nouveau rovno pri dverách. Tomuto miestu sa zvyčajne radšej vyhýbam, lebo široká ponuka vín, ale aj rôznych delikates z krajiny galského kohúta, je vysoko riziková.

Vo Vínimke vítali príchod Beaujolais Nouveau

Vo Vínimke, jednej zo štýlových vinoték v centre mesta, sa tohto roku pridali k reštauráciám a bistrám, kde pri príležitosti príchodu Beaujolais Nouveau zorganizovali špeciálnu oslavu a ochutnávku. Aj týždeň „po“ ešte mali v ponuke dve rôzne mladé vína. Dokonca som ich pred nákupom dostal aj na ochutnávku, aby som si vedel vybrať.

Moje pátranie som napokon zakončil v komerčnom priestore a to v predajni WinePlanet v nákupnom centre Nivy. Aj tu mali na výber z dvoch vín. Takže moja úspešnosť bola 2 ku 3. Po počiatočných neúspechoch som si napokon domov nejaké Beaujolais Nouveau odniesol.

Ponuka Beaujolais Nouveau v WinePlanet

Vo Vínimke aj vo WinePlanet ponúkajú vína oboch apelácií Beaujolais AOC a Beaujolais Villages AOC. Aký je medzi nimi rozdiel? Vína s takýmto označením musia pochádzať z tohto regiónu, ale ak si kúpite Beaujolais AOC, vaše víno pochádza z niektorej z 96 vinárskych obcí. Pravdepodobne dostanete ľahšie víno ovocného charakteru. Pri užšej apelácii Beaujolais Villages AOC už hrozno muselo dozrievať len vo vybraných 39 obciach, ktoré majú žulové alebo bridlicové podložie. Vína sú preto minerálnejšie, ale aj plnšie.

Ak by ste si ešte chceli niečo prečítať o mladých vínach, kliknite na tento môj blog, kde sa okrem Beaujolais Nouveau venujem aj svätomartinským či svätokatarínskym vínam z nášho regiónu.