Vinobranie sa začalo už v júli. Prvé hrozno zbierajú vo Francúzsku aj Kalifornii

Kým vo väčšine európskych vinohradov hrozno ešte dozrieva, niektoré vinárstva už začali tohtoročný zber. Prvé nožnice sa tento týždeň objavili nielen na juhu Francúzska, ale aj v kalifornských vinohradoch.

Vo francúzskom Roussillone odštartovalo vinárstvo Domaine Lafage zber 23. júla. Ako prvý prišiel na rad Muscat à Petits Grains určený na výrobu ľahko perlivého vína s nižším obsahom alkoholu. Podľa vinárstva ide o najskorší začiatok zberu v jeho histórii.

Aj na druhej strane Atlantiku

Skoré vinobranie hlási aj Napa Valley. Vinárstvo Round Pond Estate zozbieralo už 21. júla prvé hrozno pre šumivé vína. V najbližších dňoch mali nasledovať aj ďalší producenti vrátane Mumm Napa či Schramsberg. Niektoré vinárstva zároveň upozorňujú, že Sauvignon Blanc dozrieva približne o tri týždne skôr ako vlani.

Treba však dodať, že nejde o hlavné vinobranie. Ako prvé sa tradične zbierajú odrody a parcely určené na výrobu šumivých vín alebo sviežich aromatických štýlov, pri ktorých je dôležité zachovať vyššiu kyselinu.

Napriek tomu ide o ďalší signál, že vegetačný cyklus viniča sa v mnohých regiónoch skracuje a zber sa postupne posúva do skorších termínov. To, či bude ročník 2026 mimoriadny alebo problematický, však ukáže až priebeh nasledujúcich týždňov.

Pre vstup na stránku je potrebné odsúhlasiť, že máte viac ako 18 rokov.

WARNING: This website contains adult content and is intended for adults (21+) only.