XO (Extra Old)

XO je skratka z anglického „Extra Old“, ktorú nájdeme najčastejšie na etiketách koňakov, armagnacov či iných vínnych destilátov. Označuje kategóriu vyzretosti, ktorá sa pôvodne vzťahovala na minimálne 6-ročné brandy. Dnes však musí mať XO koňak v sudoch odležané najmenej 10 rokov. V praxi to znamená, že ide o destilát, pri...