Málo známa odroda s vysokou cukornatosťou ponúka vína rizlingového typu. Kríženec Rizlingu rýnskeho a Neuburského zatiaľ nenašiel mnoho podporovateľov. Pestuje sa iba v dvoch krajinách – na Slovensku a v ČR (predovšetkým v mikulovskej podoblasti) a to napriek tomu, že pestovateľsky ide o nenáročnú odrodu.
Charakteristika: Víno žltozelenej farby sa vyznačuje intenzívnou ovocnou vôňou, v ktorej nájdete sladké medové tóny, lipové kvety i citrusové plody. Aurelius aj v chuti prekvapí sviežim tropickým nádychom, kde môžete nájsť mango či kiwi. Ide o ľahké ovocné, mierne korenisté, no plné víno. Dobrá voľba napríklad na príjemné letné večery.
K čomu sa hodí: Určite nič nepokazíte, ak Aurelius skombinujete s rybami, bielym mäsom, prípadne s jemnými omáčkami. Rovnako sa hodí k šalátom.
Čo je dobré vedieť: Názov Aurelius je poctou rímskemu cisárovi Marcovi Aureliovi Probovi, ktorý viedol rímsku ríšu siahajúcu až po Moravu v rokoch 276-282. Bol to on, ktorý zrušil zákaz vysádzať vinnú révu v oblastiach za Alpami a tak vlastne vinohradníctvo dostal aj do našich krajín. Víno za 3-5 rokov krásne vyzreje a vystúpi jeho korenistá chuť.