Vermut (z nemeckého Wermut – palina) je aromatizované a fortifikované víno, do ktorého sa pridávajú byliny, koreniny a destilát. Pôvodne vznikol ako liečivý elixír, no časom sa stal neodmysliteľnou súčasťou barovej kultúry a aperitívovej tradície. Základom vermutu je biele, červené alebo ružové víno, ktoré sa ochutí zmesou rastlín. Typicky sa...