Dornfelder je nemecká modrá odroda, vyšľachtená v roku 1955 krížením Helfensteiner × Heroldrebe. Pestuje sa najmä v Nemecku, kde dlhodobo patrí medzi najrozšírenejšie modré odrody, v menšej miere aj v Česku. Vznikla s cieľom dosiahnuť tmavšiu farbu vína, dobré vyzrievanie a stabilnú úrodu v chladnejších vinohradníckych oblastiach. Z pohľadu spotrebiteľa...
Dunaj
Aj podľa názvu asi nebude prekvapením, že ide o slovenskú odrodu. Vznikla krížením Muscatu Bouchet s Oportou a následne ešte so Svätovavrineckým. Odroda, vyšľachtená vo Výskumnom ústave vinohradníckom a vinárskom, bola uznaná v roku 1997. Je dôkazom toho, že aj z Bratislavy vieme obohatiť európske vinárstvom zaujímavým a kvalitným vínom. Napriek kvalitám je víno Dunaj stále okrajovou...