Košer víno (z hebrejského kashér – „čistý“, „vhodný“) je víno vyrobené podľa židovských náboženských predpisov (kašrutu), pod prísnym dohľadom rabína. Označenie kosher znamená, že všetky kroky od vinohradu po fľašu spĺňajú požiadavky rituálnej čistoty.
Vo vinohrade sa hrozno môže oberať až od štvrtého roku po vysadení vinice a každý siedmy rok musí zostať vinica neobrobená – úroda sa vtedy nepoužíva. Počas pestovania ani spracovania sa nesmie použiť žiadny nečistý materiál, ani produkty živočíšneho pôvodu.
Pri spracovaní hrozna a kvasení vína môžu s vínom manipulovať iba praktizujúci židia, ktorí dodržiavajú sabat. Víno označené ako „Kosher for Passover“ nesmie prísť do kontaktu s chlebom, kvasenými cestami či inými potravinami zakázanými počas sviatku Pesach.
Na čírenie a stabilizáciu producenti používajú výlučne košer materiály. V poslednom kroku sa víno plní do fliaš pod dohľadom rabína.
Košer vína sa nevyrábajú len v Izraeli, ale aj vo Francúzsku, Taliansku, Rakúsku, Maďarsku, USA, Južnej Afrike, Austrálii, Maroku či Českej republike. Chuťovo sa od bežných vín nemusia líšiť. Ich špecifikom je duchovný rozmer, nie receptúra.
V židovskej tradícii má víno posvätný význam: používa sa pri svadbách, sviatkoch aj sobotných obradoch ako symbol radosti a vďaky.