Vinárstvo Cmrečnjak vás presvedčí, že Chorvátsko nie je len Dalmacia
Vinárom mimo náš región sa na vinoviny.sk venujem len minimálne. Počas mojich letných potuliek po slovinských vinárstvach som si ale na chvíľu odskočil k susedom a objavil som vinárstvo rodiny Cmrečnjak. Zaujalo ma hlavne skvelou polohou, príjemným prostredím a následne…
História sa vracia. Kvevri vína sú na vzostupe
Objavte kvevri – tisíce rokov starý spôsob výroby vína zakopaného v zemi. Ako vzniká kvevri víno, prečo sa vracia do módy a čím je výnimočné.
Rok 2025 bol v znamení zlatého žltnutia. A budúci bude ešte horší
Keď som v lete diskutoval s vinármi v Slovinsku, nestalo sa azda ani raz, že by sme neskončili pri zlatom žltnutí. Na Slovensku či v Česku sme mali tak trochu šťastie, že k nám táto pliaga dorazila o dve dekády…
Bublinky tradične bodujú: Aké víno na Vianoce a Silvestra?
Chcem veriť, že časy, keď „šampus“ bolo označenie pre akékoľvek šumivé víno, bez ohľadu na kvalitu, sú definitívne preč. Blíži sa koniec roka a k tomu bublinky akosi prirodzene patria. Nielen preto, že symbolom Silvestrovskej noci a príchodu nového roka je hlučne otvorená…